ÇİKOLATALI PUDING

Herkese merhaba!...
Nasılsınız bakalım:)

Sıcak yaz aylarında serinletici tatlar en favori yiyeceklerdir.
Hele bu ferahlatıcılar birde çikolatalıysa değmesinler keyfimize dimi:)

O yüzden bugünkü tarifim hem soğuk hem çikolatalı olsun dedim ve pudingin tarifiyle geldim.
Yapımı hazırlıkla beraber 15 dakika, yani şipşak:)
Soğuması için bekliyoruz ama beklediğinize değecek lezzette:)
Gelelim tarife

MALZEMELER :

1litre süt
2 yumurta sarısı
2.5 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta (çok tepeleme olmasın)
2 yemek kaşığı kakao
200 gr krema
160 gr bitter çikolata

YAPILIŞI:

Krema ve çikolata hariç bütün malzemeyi tencereye alıp pütür kalmayana kadar karıştırın.
Ardından orta hararetli ocağa alıp sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirin.
Kremayı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
Tencereyi ocaktan alıp çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Pudingi kaselere pay edin.
Soğuyunca buzdolabına koyup 2-3 saat bekletip dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun