KAHVELİ KUP

Göz açıp kapayana kadar geçti gitti Ramazan...

İnşaAllah günahlardan arınmış ve nefis  terbiyesi yapmış olarak bayrama ulaşacağız.... 

Rabbim oruç tutanların oruçlarını kabul etsin... 

Rabbim bizleri razı olduğu kullarından eylesin...

Amin... 

Şimdiden tüm İslam alemi'nin Ramazan bayramı mübarek olsun.

Rabbim hayırlara vesile kılsın.

Şimdi hemen her evde bir telaşe vardır...

Tatlı telaşlar... 

Harıl harıl temizlik yapanlar...

İnce ince baklava açanlar... 

Dolma yapanlar, sarma saranlar... :) 

Bayramlar illaki tatlısız olmaz... 

Baklavanın yeri ayrı ama sıcak havalarda da hafif ve serinletici tatlıları da arıyor insan... 

İşte bu kahveli kup da tam böyle bir tatlı... 

Hem kolay, hem lezzetli... 

Daha ne olsun dimi... :) 

MALZEMELER:

1 su bardağı şeker

2 yumurta 

 200 gr. labne peyniri

1 kaşık granül kahve 

Yarım bardak sıcak su 

1 paket kedidili

3 kaşık şeker

Üzeri için :

Kakao 

YAPILIŞI:

Yumurta sarılarını aklarından ayırın ve akları çırpma kabına alıp kar olana kadar çırpın.

Ayrı bir kapta labneyi ve şekeri çırpın.

İçine yumurta sarılarını da ekleyip çırpmaya devam edin.

Yumurta aklarını ilave edip, akları söndürmeden kaşıkla karıştırın.

Bir kaba sıcak suyu alıp şekeri ve kahveyi ekleyin ve karıştırıp soğutun.

Kedidillerini ikiye kesip kahveli karışıma batırın ve kupları dibine yerleştirin.

Üzerine kremayı boşaltın.

Bu işlemi iki kat olacak şekilde tekrarlayın.

En son üzerine kakao serpip dolapta soğutun ve servis yapın.

Afiyet olsun