KURU BAKLAVA

Fizik tedavi tam hız devam etmekte... 

İki günüm kaldı görünüşte ama sonrasına doktor uzatırmı bilmiyorum...

Yani bir kaç gün daha yokum bularalarda... 

Sonrasında bol bol hasret gideririz inşaAllah:) 

Kuru baklavayı amcamın gelini Hilal yaptı... 

Bana da fotoğraflayıp paylaşmak düştü...

Hem hafif, hem kolay.... 

Şerbet falan da olmadığı için diyet yapanlarda ucundan azıcık bakabilirler zannımca :) 

Hilal'ın eline sağlık olsun der,en kısa sürede görüşmeyi diler ve malzemeleri yazmaya başlarım :) 

MALZEMELER.

1 paket otuzlu baklava yufkası

1 su bardağı ince kıyım fındık ve ceviz karışımı... 

Çeyrek paket tereyağ 

1 çaybardağı sıvı yağ 

 2 kaşık şeker

YAPILIŞI:

Tereyağını eritip ocaktan alın.

İçine sıvıyağı ekleyip karştırın.

Şekeri ve fındık ve ceviz karışımına ekleyin.

Baklava yufkasının birini alıp tezgaha yayın ve 2 kaşık yağı üzerine gezdirin.

İç malzemesini de yayıp oklavaya dolayıp büzün ve tepsiye dizin.

Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayıp tepsiye aralıksız dizin.

En son ger burmanın üzerine iki kaşık tereyağ ve sıvı yağ karışımı gezdirip önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

Soğuyunca servis yapın

Afiyet olsun...