11 Şubat 2013 Pazartesi

KEKİMSİ POĞAÇA


Dün o kadar yorulmuşum ki, bugün zor kalktım yataktan...
Bıraksalar hala uyurum da, öğleden sonra kursa gidicem Allah izin verirse... 
Kulvar değiştirdim ve haftada üç gün Kuran kursuna gitmeye karar verdim... 
Disipline girince bir iki sayfa okurum en azından, yoksa ha bugün ha yarın derken kalıyor öyle... 


Tekrar ders başı yapan öğrencilere zihin açıklığı öğretmenlere de kolaylıklar diliyorum... 


Kekimsi poğaça, aslında kek gibi olmuyor..
Kek kalıbında piştiği için bu adı verdim ona 
Şeklini Allah ne verdiyse bloğunda gördüm ama ordaki tarif tatlı idi... 
Bizim ev halkının damak tadına uymadığı için, bende şekli beğendiğim için  tuzlu şeklini yaptım :) 


MALZEMELER:

1 bardak süt
Yarım bardak su 
1 pkt. instant maya 
1 kaşık şeker 
1 kaşık tuz 
Alabildiği kadar un 

İç malzemesi:
Peynirli iç harç

YAPILIŞI:
 Hamuru için tüm malzemeyi karıştırıp hafif ele yapışan bir hamur yapın ve oda ısısında mayalandırın... 
Hamuru unlu tezgaha alıp bir iki yoğurup 24 eşit parçaya bölün.
Elinizle açıp iç malzemesi koyun..
Yarım ay şeklinde kapatın.
Tüm  parçaları bu şekilde hazırlayın.

Ortası değil kek kalıbını yağlayın.
Hamurları üst üste gelecek şekilde dizin.
Tekrar mayalanması için 20 dakika bekletin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.

Afiyet olsun.. 

16 yorum:

  1. Hediye çekilişime beklerim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. çok değişik ve leziz görünüyor ellerinize sağlık...Kurs fikrinizde çok güzel olmuş yoksa gerçekten okuma konusunda tembellik ediyoruz..Hayırlara vesile olsun.

    YanıtlaSil
  3. Allah Kabul etsin Kursa gitmekle çok güzel bir karar vermişsiniz. Ayrıca ellerinize sağlık çok güzel bir poğaça modeli olmuş, eminim ki tadı da öyledir.Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  4. Önce Allah kabul etsin Allah tamamını getirsin inşallah... Trafife gelince yakında gördüğüm en değişik tariflerden biri... Ellerinize emeğinize sağlık...

    YanıtlaSil
  5. ne güzel bir sunum olmuş canım.çok eğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. ooy oooy oooy bu ne güzel birşey :))
    gerçekten harika görünüyor...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  7. Görünüş itibariyle kekimsi hakkatten de :) İlginç geldi şimdi, böyle üstüste kalıba koymak, e olmuş gözüküyor fotoğraftan da :) Ellerine sağlık, afiyet olsun, kurs için de Allah zihin açıklığı versin, benim için de dua eder misin, şu alnımdaki nemrut sivilce geçsin diye mesela :(

    YanıtlaSil
  8. Reyyan'cım ellerine sağlık nefis olmuş sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. odukça ilginç bir poğaça olmuş.eline sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Çayımı demledim yanında ıspanaklı böreğim de var, o yüzden bu sefer canım çekmedi ama aç olsaydım o pofuduk görüntü şişirebilirdi bir yerimi. Bu kez hazırlıklı açtım sayfanı ;))

    YanıtlaSil
  11. Nefis görünüyor, ellerine sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık arkadaşım kek kalıbında olması çok hoş olmuş

    YanıtlaSil
  13. merhaba sizin bloğunuzu yeni gördüm elişlerinize özelliklede el nakışlarınıza bayıldım,ellerinize sağlık hepsi birbirinden güzel ,bende bu sene el nakışı kursuna başladım ama sizinkilerini görünce bayıldım tahminimce siz çok gençsiniz. ben yaşça çok geç kalmışım bu işlere ama el işlerini çok sevdiğim için yapıyorum ,neyse sağlıcakla kalın yeni işlerinizi bekliyorum.

    YanıtlaSil
  14. Bende kaçtır görünüyorum bu kek kalıbında yapılan poğaçaları ekmekleri..
    Yapılacak tarifler arasında inşAllah..
    Ellerine sağlık cnaım.

    YanıtlaSil
  15. çok güzel görünüyor... ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  16. Görüntü nefis eminim tadı da nefis ellerine sağlık canımmm... sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...