KIRMIZI BİBER SALATASI

Yine ağlamak düştü ise hisseme

Akıt Ya RABB göz yaşlarımı

Sen KÛN dedikten sonra

Bize AMENNA demek düşer...

Bu aralar yoğunluk hat safhada bizim cihette.

O yüzden çok fazla uğrayamaz oldum bloglara...

Üstine bir de benim pc deki virüs beni deli etmekte ( sanki akıllımıydım da :D ) 

Tam  üçtür yayınlamaya çalışıyorum bu postu :) 

Bakalım bu sefer yollayabilirim inşaAllah 

Salatanın tadı nefis, yapması da şipşak...

Aslında kırmızı kıvırcıklar var ya hani ( adını bilmiyorum) onlarla oluyor ama benbildiğimiz Türk usulü kıvırcıkla yaptım.. Mis gibi de oldu...

Nasıl yaptım hemen  yazıp atıcam kendimi dışarlara :) 

2 adet ortaboy soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp tavaya alın.

2 adet kırmızı kapya biberleri de jülyen doğrayıp soğanların yanına alıp 2 kaşık sıvı yağla kavurun.

Kıvırcıkları çok ince olmamak kaydıyla doğrayın.

Üzerine 3-4 tane büyüklüğüne bağlı olarak kornişon turşu doğrayın.

Yarım kutu mısır konservesi ve de kavrulmuş soğanlı biberi ilave edip harmanlayın.

Tuzu ve bir limonun suyunu karıştırıp salataya ilave edip karıştırın.

Hepsi bukadar...

Hadi afiyet olsun :) 

Herkese hayırlı cumalar diyerekten postuma sonveriyorum efendim :D