26 Mart 2011 Cumartesi

PATATES YATAĞINDA YEŞİL SALATA


Uzun ve yorucu bir günün ardından nihayet bloğuma bakabildim.
Yasak hala kalkmadığı için zor şer konu açabiliyorum.
Bugün İstanbulda , bana göre tam gezmeklik, anneme göre tam temizlik havası vardı.
Sonuçta annemin dediği oldu ve ev dip bucak temizlendi.:)
Şu tozlar bi izne çıksada ev bi kaç gün temiz dursa ne olur sanki :)

*****

Patates yatağında salata...
Sebzeler doğranırlen öyle bi yorulmuş ki, anca  yatarak dinlenebiliriz demişler ve patates te onları misafir etmiş
ve ortaya bu salata çıkmış :)
Güzelde olmuş ama...

MALZEMELER:

Patates yatağı için:

1 orta boy patates
2 yumurta
Yarım çay bardağı kaşar rendesi
Tuz
 2 kaşık sıvı yağ

Salatası için:

1 adet havuç
2 adet salatalık
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 demet kıvırcık
5 kaşık zeytinyağı
Tuz
Limon suyu

YAPILIŞI:

Patatesi rendeleyin.
İçine 2 yumurta ve tuzu katıp çırpın.
Teflon tavaya iki kaşık sıvıyağ döküp patatesli karışımı ekleyin.
Omlet pişirir gibi pişirin.
Bir yüzü pişinde ters çevirin ve üzerine kaşar rendesi serpin.
Kaşar eriyince ocaktan alın.

Salatası için, havucu rendeleyin. Diğer malzemeleri ince doğrayıp harmanlayın.
Limon suyu, tuz ve zeytin yağını karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Patates yatağını servis tabağına alın. Üzerine salatayı döküp servis yapın.
Afiyet olsun

8 yorum:

  1. çok güzel görünüyor adı da çok havalı olmuş ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Yorgun olan sebzeler mi,sebzeleri doğrayan mı ;)
    Çok güzel görünüyor,afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize saglik afiyetler olsun hayrli tam benlik olmus aksamlar diliyorum

    YanıtlaSil
  4. süper bir görüntü arkadaşım.bayıldım.harika olmuş.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. faklı vede güzel bir tarif olmuş,ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  6. 30 Mart - 25 Nisan 2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://www.papatya68.blogspot.com tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin 12.'si olan "45 Dakikalık Tarifler" etkinliğine ben http://www.tarifkolik.com ev sahipliği yapacağım.

    Siz değerli arkadaşlarım ve katılmak isteyen herkesi etkinliğime davet ediyorum.

    Bunun için yapmanız gerekenler:
    Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınladıktan sonra benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtmeli ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber
    vermelisiniz. Herkesin bu etkinlikten haberdar olabilmesi için sayfamdan html kodunu alarak etkinlik bannerını sayfanıza eklemeyi lütfen unutmayın.

    Siteniz yoksa; oznur@tarifkolik.com adresime isminizi ve tarifinizi fotoğrafıyla beraber mail atmanız yeterlidir. İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.

    Haydi hazırlanması ve pişmesi 45 dakikayı geçmeyecek pratik tariflerinizi 25 Nisan'a kadar gönderin ve ne kadar hızlı olduğunuzu gösterin.

    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim, ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir. Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler...

    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK DİLEĞİYLE

    SEVGİLER..

    ÖZNUR

    YanıtlaSil
  7. davet için teşekkür ederim öznur

    en kısa zamanda bende katılacağım etkinlinize

    YanıtlaSil
  8. gerçekten çok hafif ve hoş görünüyor. bu vesileyle sizi yeni yemek sitemize davet etmek istedim: 2lokma. isterseniz bir göz atın olur mu, ilk yazarlarından biri olmuş olursunuz, seviniriz.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...