Geçen gün babam, bahçemizden topladığı minicik sivri biberleri getirmişti...
En büyüğünün boyu işaret parmağım kadar :)
Son mahsüller artık...
Ne yapalım ne yapalım dedik ve en sonunda kahvaltıda yenmek üzere kavurmasını yaptık...
O kadar körpelerdi ki sadece saplarını alıp çekirdekleriyle birlikte pişirdik...
Sıcakken kavanoza koyup ağzını kapatırsanız kış boyu yiyebileceğiniz kışlığınız bile olur...
MALZEMELER:
1kg küçük boy sivri biber
3 adet domates
5 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Pul biber
YAPILIŞI:
Biberleri ayıklayıp yıkayın ve bütün halde tencereye alın.
Sarımsakları ince kıyım doğrayıp biberlerin üzerine alın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin.
Tuzu ve zeytinyağını da ilave edip kısık ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
En son pul biberi ilave edip çok hafif kavurun.
Soğuyunca servis yapın.
Hepsini tüketemeyecekseniz kalanı buzdolabında saklayın...
Afiyet olsun...
bende böyle yaparı.Ama bahçe biberi de başkadır.
YanıtlaSilEline sağlık
Hayırlı Cumalar
şimdi olsada bol yoğutlu yesem canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilne güzel olur değil mi
Silbizdeki de bitti :D
Ahh tazecik,birde üzerine sarımsaklı yoğurtla kendini kaybedebilirim yeren..:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Nasıl canım çekti bir bilsen.:))
sen daha güzellerini yapıyorsundur eminim:D
Silmis gibi bahçe biberi :) ellerine sağlık reyyancığım...
YanıtlaSilteşekkür ederim...
Silkokusu burnuma geldi sanki :) üzerine sarımsaklı yogurtla süper olur ellerine saglık :)
YanıtlaSilbazı tariflerde bana da öyle oluyor
Sildalasım geliyor pc nin içine :D
Ellerine sağlık. Afiyet olsun sizlere.
YanıtlaSilteşekkür ederim sağol :D
SilBen bayılırım zaten
YanıtlaSilElllerine sağlık
Sevgiler
bizde bayıldık :D
SilHımmmmmmm yapmak lazım..çok iyi ve de leziz bir fikir...
YanıtlaSilEllerine sağlık..
sevgiler.
yap bence de :D
Siloff off ellerine saglik mis mis.
YanıtlaSilbence de miss miss :D
SilÖzellikle kahvaltıda yemeye bayılırım ellerine sağlık canım sevgiler.
YanıtlaSilbizde kahvaltılık yaptık ve anında bitti :)
Siloooy ooooy oooooy kahvaltıda yemekte her öğünde yerim valla :))
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
teşekkür ederim...
SilArtmak mı? Artmaz ki bizde bu, sabah akşam yerim, kahvaltı da ise bayılırım, artmaz yani öyle buzluk için falan, yer kaplamasın, gerek yok :))
YanıtlaSilO kaptaki bana mı yoksa :D
bileydim bu kadar seviyosun yollardım sana :(
SilÇok severim ama çok ekmek yediğim için pek yapmamaya çalışıyorum:) sevgiler
YanıtlaSilazcık yap sende ;)
SilAyyy ayyy ne de güzel yenir ooooo :) Ellerine sağlık, nefis. Afiyetle tüketin, sevgiler.
YanıtlaSilbahçeden olması en güzel yanı, en doğalından nefis birşey olmuş elleirne sağlık.
YanıtlaSilnefis olmuş en sevdiğim kahvaltıda yemektir çayla ımm
YanıtlaSilellerinize sağlık afiyet şifa olsun canım sevgiler:)
ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilEllerine sağlık, hele de yazın enfes oluyor.
YanıtlaSilSevgiler.
çok ağır görünsede lezzetinden şüphem yok :) biberin herşeyi yenilir
YanıtlaSil