1 Ağustos 2011 Pazartesi

CIVIRLA


Hayırlı Ramazanlar diliyorum herkese...
Çocuklar gibi şen'im bugün.
Bizi Ramazan ayına kavuşturan Rabbim'e şükürler olsun.
Günahlarımızdan arınacağımız kutlu bir ay'a kavuştuk Elhamdulillah...
Rabbim oruçlarımızı kabul etsin.
Amin...
*****
Ramazan sofralarının aranan yiyeceği bence çorbadır...
O yüzden bugün size farklı bir çorba  tarifi vermek istedim.
İsmini duyduğumda ilgimi çekmişti.
Lezzet dergisinin çorbalar ekinde de tarifi olunca dün denedim.
FArklı bir tadı var
Değişik tatları sevenler denemeli bence...
Tarifi Ramazan etkinliği düzenleyen Gelibolu17 ve cafemisbloğuna yolluyorum .

MALZEMELER:

1 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 adet domates
Yarım çay bardağı ince bulgur
250 gr. taze fasülye
2 kaşık tereyağı
150 gr. sert beyaz peynir
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI:

Yağı tencereye alıp eritin.
İçine incecik kıyılmış soğanı ekleyip kavurun.
Sivri biberi ve domatesi ince kıyın ve kavrulan soğanlara ilave edip kavurmaya devam edin.
Domatesler yumuşayınca ince bulguru katıp karıştırın.
5 bardak sıcak su ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.
Fasulyeleri temizleyip küçük verev şekilde doğrayın.
Bulgurlar diriliğini kaybedince fasülyeleri ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
Beyaz peyniri ufalayın, pişen çorbaya katın.
Tuz ve karabiberi ayarlayıp 5 dakika daha kaynatın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun

11 yorum:

  1. Çok teşekkür ederim canım :) Ellerine emeğine,güzel gönlüne sağlık...Hemen aıyorum tarifini,gene bekleriz...sevgiler,selamlar hayırlı ramazanlar :)

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık,hayırlı ramazanlar.

    YanıtlaSil
  3. hiç duymadığım bişey ellerinize sağlık güzel görünüyor esevgiler.

    YanıtlaSil
  4. bende hiç duymamıştım sanırım:)ellerine sağlık cnm..

    YanıtlaSil
  5. ufak bir duyurum var arkadaşım tariflerinizin çok daha fazla kişiye ulaşmasını ister misiniz? hem sizin adınızla, hem de hiç bir ücret ödemeden.
    http://www.yemekdaveti.com/sik-sorulan-sorular
    sayfamıza ziyaretinizi bekliyorum.
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık arkadaşım değişik ve güzel bir çorba olmuş afiyet bal olsun
    Hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  7. güzel görünüyor,ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Size de hayırlı ramazanlar. Elinize emeğinize sağlık çok leziz görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. sevgili arkadaşım,gelibolu17 ile düzenlemiş olduğumuz ramazan lezzetleri etkinliği için yapmış oldugun bu guzel lezzet ıcın tesekkur ederım,ellerıne saglık,benım de yayına verebılmem ıcın http://cafemis.com lınkımı vermenız gerekıyor,bugun gereklı duzeltmelerı yapıp not bırakırsanız almaya gelecegım,bu guzel tarıf arada kaynarsa uzulurum,hayırlı ramazanlar,sevgıler

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık arkadaşım,27.sırada yayında bu güzel çorba,yorumların hepsi elime ulaştı,her zaman beklerim,ben de geleceğim,sevgiler

    YanıtlaSil
  11. sanki bana göre değil gibi fakat denemeden olmaz dıyorum..değişik yani..deneyen olursa fikir beklıyorum ellerınıze sağlık

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...