25 Ocak 2012 Çarşamba

OCAK ÜSTÜ KESTANE KEBAP


Kestane sevmeyeneniz var mı :)
Ben kestaneye bayılırım, hele de kebap olmuşsa...
O soba üstü yapılan kestane zamanlarına yetiştim çok şükür...
Keyfi bir başkaydı...
Ama şimdi kaloriferli evlerde o keyif yok malesef...
Bizim evden soba kalktıktan sonra annem haşlamasını yaptı kestanenin yada fırına verdi ama yok  kebap gibi olmadı hiç bir zaman tadı...

3 sene önce gelinimizin annesi bize ocak üstü közmatik getirdi, şu pazarlarda da satılan çok da pahalı olmayan birşey  (bilen biliyor zaten :))

İlk zamanlar sadece patlıcan ve biber közlüyordum, sonra bir gün kestane yapıcam dedim bunun üzerinde
veeeeee ben o gün bugündür kestane kebabını közmatikte yapıyorum ( ne mühim bir buluş dimi :D )

Yapmanız gereken sadece kestane almak :)
haa bide közmatik :)

Nasıl yapıyorum diyim hemen
Kestanelere çizik atıyorum ki şimdi kestane çizmek için çok güzel bir aparat çıkmış şekil-A1 :)

çok güzel çiziyor tavsiye ederim
Neyse kestaneleri çizip yarım saat kadar suda bekletiyorum
sonra ocak üstü közmatikte kısık ateşte közlüyorum
Hepsi bu..:)
Sonrasında afiyetle keyfine varıyorum kestane kebabın :)


39 yorum:

  1. bizde yedik dün akşam.kar yağarken süper oluyor.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  2. bu harika bir bilgi olmuş..bende evde közlemek isteyenlerdendim ama...bu çok iyi oldu..ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlaSil
  3. bende çok severim:) afiyet olsun.kestane kesme aparatı çok hoşuma gitti:)

    YanıtlaSil
  4. bayılırım bayılırım:)))
    ellerine sağlık aparatı da çok sevdim bende alayım:)))

    YanıtlaSil
  5. közmatik ilginç,bakalım bir pazara.

    YanıtlaSil
  6. Allahım seviyorum bu teknolijik şeyleride. Ben eşime çizdiriyordum bunu alırsam hayatta yapmaz daha. Zaten başka bişey yapmıyor . Almıyım ben :)

    YanıtlaSil
  7. Bizim kestane şekerimiz meşhur olduğu için kendimizi kestane kompedanı zannederiz :)))
    Kış boyu hemen her akşam bizim evin klasiğidir, peşinede mandalina, portakal :)
    Bir iki damla yağ damlatılmış, ılık suda bekletiyoruz, sonra nam nam nam :))

    YanıtlaSil
  8. Mmmm nasıl da güzel koktu, nasıl da canım çekti. Hemen aldım, kaçıyorum. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. bu kestanematik süpermiş...

    YanıtlaSil
  10. bayılırım kebap kestaneye ellerine sağlık
    çok güzel paylaşımlar közmatik ve kestane çizeceği ...çok pratik hep zoruma gitmiştir kestane çimek:)
    öptüm canım sevgiler:))

    YanıtlaSil
  11. HİÇ BİLMİYORUM TATLIM BENDE YENİ YAPTIM..DENEYİP GÖRECEĞİZ...

    YanıtlaSil
  12. Offf dedim fottoğrafı görünce. Bayılırım kestane kebaba. Hoş herşeyine bayılırım ben kestanenin.

    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  13. miiiiis miiiis
    ellerine sağlık canım
    olsada yesek.
    :))))

    YanıtlaSil
  14. iyi bir fikir bende sadece firinda biliyordum...deneyecegim ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  15. Kestane ye bayılırım, bu aleti ben nasıl oldu da görmemişim.Afiyet olsun

    YanıtlaSil
  16. bu sene hiç kestane yemedimmmm :( ağlamak istiyorum ama yicem inş eve geldim :)

    YanıtlaSil
  17. Biz de közmatikde yapıyorduk ama yeni keşfimiz tost makinası isterseniz birde onda deneyin. çizimleri olduktan sonra sıralayıp tost makinasını kapatıyoruz. 15 dk sonra hazır.. Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  18. bu konuyla ilgili korkunç espiri biliyorum ama ı ıhhh :S
    öyle severimkidoğru sevmeyen yoktur sanırım
    bende minik bilgi vereyim mi?
    o suyun içine sirke katarsan az biraz çok kolay soyuluyor yerken daha çok hüppletiyorsun :D

    YanıtlaSil
  19. kestanenin delsiyim desem yeridir:) ellerinize saglik altte cok pratik gozukuyor tr yegidince aliyim bari:)

    YanıtlaSil
  20. umutlu hayat, ohhh afiyet olsun size de :)

    YanıtlaSil
  21. Şehnaz, çok pratik oluyor gerçekten de

    hem de tam kebap tadında :)

    YanıtlaSil
  22. Şehrinaz, o aparat benim kurtarıcım oldu :)

    zira ben bıçakla kestane kesemiyordum :)

    YanıtlaSil
  23. Hande, tavsiye ediyorum şiddetle :)

    YanıtlaSil
  24. otuzundan sonra, tencere tava satan tezgahlarda mevcuttur efendim ;)

    YanıtlaSil
  25. senem, valla bence daha çok yapmak ister
    zira o aparat eve geldiğinden beri babam çiziyor bizim kestaneleri :)

    YanıtlaSil
  26. Sedo, kesane cennetinde yaşıyorusunuz vesselam :)
    keyfini çıkar valla

    o nam nam nam çiğden mi oluyor :)

    YanıtlaSil
  27. Swotpisces, köz matik adı canım :)

    YanıtlaSil
  28. Fatma,benimde gücüm yetmezdi bıçakla çizerken kestaneleri

    bu aparat çok pratik oldu :)
    duyanda satıcısı benim sancak hee :D:D:D:D

    YanıtlaSil
  29. Bir kase lezzet, teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  30. Ihlamurcum, bilemem neden görmedin :D

    YanıtlaSil
  31. lâ, nasıl bir sabır varmış sende :D

    YanıtlaSil
  32. Hülya, bizim tost makinası eski usül ocak üstü olanlardan yani közmatikle aynı şey olur sanırım :)

    YanıtlaSil
  33. Elifinelizi, merak ettim şimdi o espriyi :)

    dur bidahakine sirke damlatıyım bende ;)

    YanıtlaSil
  34. oi
    vim te conhecer e agradecer a visita..
    to te seguindo adorei seu blog
    bjos
    boa sexta feira

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...