KEKİKLİ BİSKÜVİ

Merhaba... 

Nasılsınız bakalım :) 

Yepyeni, mis gibi bir kabartmatozu arkası tarifiyle daha karşınızda bulunmaktan mutluluk ve bahtiyarlık duyuyorum efendim :) 

Tarifi yazarken fotoğrafa baktım da,

Acaba üzerine de kekik serpsemiymişim diye düşündüm...

Artık orasıda sizin insiyatifinize kalmış diyerek tarifi  yazıyorum :) 

MALZEMELER:

 Hamuru için:

100 gr. oda ısısında tereyağ yada margarin

1 adet yumurta 

3/4 çay bardağı süt

1 tatlı kaşığı kekik 

Tuz

Yarım pkt. kabartma tozu 

Alabildiği kadar un 

Üzeri için:

1 yumurta sarısı 

İnce rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

Hamuru için gerekli olan malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.

 Hamuru unlu zeminde yarım cm. kalınlığında açıp kalıplarla kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp kaşar rendesi serpin.

170 dereceli  önceden ısıtılmış fırında üzeri pembe olana kadar pişirin.

Soğuyunca servis yapın.

Afiyet olsun