20 Mayıs 2013 Pazartesi

SİHİRLİ KEK


Merhaba....
Şükür kavuşturana.... 
Çok şükür fizik tedavi bitti ve ben yine döndüm sahalara, yeni bir aksilik çıkmaz ise tabii :) 
ne var  ne yok bakalım buralarda....
Umarım bir yaramaz durum yoktur tüm bloglar için...


Sihirli kek tarifini pelinchef'den altım...
Çikolatalı sufle tadında, yapması kolay bir tarif... 
Fırına koymadan önce '' bu nasıl kek kıvamına gelecek ki'' sorusuna muhatap cıvıklıkta bir hamuru var, lakin pişme süresi sonunda geliyormuş işte :) 

MALZEMELER:

110 gr tereyağ
600 ml. süt
3 kaşık kakao 
1 bardak un 
3 yumurta 
2 damla elma sirkesi
2 çay bardağı şeker
1 pkt. vanilya 
50 gr. bitter çikolata 


YAPILIŞI:

Kek kalıbını tereyağla iyice yağlayın.
Sütü kaynama noktasına gelmeden ısıtın.
Tereyağı ve çikolatayı ilave edip karıştırarak, çikolatayı ve tereyağını eritin...
Ymurta aklarını kar haline gelene kadar çırpın.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarıyla şekeri çırpın.
Ilınmış sütü koyup karıştırın.
Elenmiş un, kakao ve vanilyayı da ekleyin.
En son yumurta aklarını da ilave edip karıştırın.
Çok cıvık bir hamur olacak...
Harcı kek kalıbına boşaltın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
Soğuyunca servis yapın...

Afiyet olsun...

daha geniş ayrıntı için

13 yorum:

  1. Tam da gözüm tatlı diye dönmüşken olmadı ama:)
    Nasıl nefiss görünüyor:)
    Ellerine sağlık canım..
    Bu defa bana fizik tedavi yolları göründü:(

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık kek nefis görünüyor. Tadını çok merak ettim. En kısa zamanda deniycem. Bloğunuzu severek takip ediyorum bana da bekliyorum. Sevgiler,

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim :-)
    afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  4. Merhabalar,hoşgeldiniz.Geçmişler olsun inşallah..Yine çok güzel bir tarif,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Çok geçmiş olsun, bir daha da uğramasın fıtık mıtık :)
    Biz iyiyiz çok şükür, koca kişisinin bitmek tükenmek bilmez ısrarları yüzünden yeni bir fırın aldık hafta sonu, e bu tarifi deneyeyim önce bi, seviyorum böyle ıslak kek gibi kekleri hem bakalım bakalım, methettiği kadar var mıymış uyuz fırın :)
    Sevindim postunu görünce, e iyileştiğine göre daha sık yazarsın di mi (buna ben cevap vereyim, "İnşallah" dedin di mi :)
    Sevgiler Reyyancım, hoşgeldin...

    YanıtlaSil
  6. geçmiş olsun.Gerçekten nefis görünüyor bu kek.Denemek lazım.Çikolatalı her şeye bayılırım ben.sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. denemek lazım.çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. bu kek tam benlik görünüyor...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  9. Ben de merak etmiştim Pelinde gördüğüm zaman ,hala da ediyorum :)
    Deneyip tatmak lazım.
    Ellerine sağlık canım.
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  10. çok geçmiş olsun; tadını merak ettim doğrusu,takipte olacağım :) sevgiler

    YanıtlaSil
  11. leziz bir kek olmuş
    albenili duruyor
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  12. bu tam benlik bir kek olmuş:))ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...