SUCUKLU EKMEKLER

Bizim burda incik boncuk satın aldığım bir pasaj var.

Kapı girişine, tam da orta kısma manken koymuşlar 

Alele acele insan Reyyan pasaja girerken çarptı o mankene...

Tabii o ana kadar manken olduğunu bilmiyor...

Döndü özür diledi, afedersiniz dedi...

Bi baktı ne görsün cansız mankenle konuşuyor...

Bir gülme krizidir aldı yürüdü :)

Neyse efendim işte bu alelacele Reyyan geçen gün yine gitti o pasaja alelacele ve çarptı yine birine...

Nasılsa mankendir diyip dönüp bakmadı bile, ama arkasından şöyle bir ses geldi...

İnsan döner de bir özür diler kızım :-o, :-o

Yeni bir hafta, yeni umutlar, yeni heyecanlar...

Ramazan haftasına girmiş bulunmaktayız ne mutlu...

Acayip heyecanlıyım... :) :) 

Ramazan ayı gelince bizim evde kahvaltı sezonu kapanır...

Sahurda yemek yiyenlerdeniz biz :) 

İftar da çorbasız olmaz...

Vel hasıl bir ay sonra görüşürüz kahvaltı sofrası... :) 

Sahur da kahvaltı yapanlar için, yada son üç günlük kahvaltı sofralarınız için güzel bir tarif vereyim istedim...

Sucuk yerine istediğiniz şarküteri ürününü kullanabilirsiniz...

MALZEMELER:

1 kaşık tereyağı

1 diş sarımsak ( isteğe bağlı) 

5 dilim tost ekmeği

Çeyrek kangal sucuk

2 yumurta 

2 bardak süt 

Kaşar rendesi

Tuz

YAPILIŞI:

 Sarımsağı ezip tereyağıyla karıştırın.

Ekmekleri üçgen şekilde kesin ve iki yüzüne tereyağı sürün.

Ekmekleri hafif dik duracak şekilde fırın kabına dizin.

Sucuğu ince kıyıp ekmeklerin arasına yerleştirin.

Yumurtaları sütle çırpın  tuzunu ilave edip karıştırın ve ekmeklerin üzerine dökün

Son olarak kaşar rendesi serpip 180 derece de ısıtılmış fırında ekmekler renk alana kadar pişirin.

Sıcak servis yapın 

Afiyet olsun