SÜZMELİ ROKA SALATASI

Hayırlı akşamlar diliyorum herkese...

Bir kaç günlük bloger sorunundan sonra yeniden burdayım

İnşaAllah  daha sorun yaşamayız :)

****

Salata o kadar lezzetli ve bir o kadar kolay ki,

Hem misafir ikramı için, hem diyet yapanlar için oldukça ideal bir tarif.

Ben bugün akşam yemeğinde mevsim salata yerine yaptım

Yendi bitti yutuldu gitti bile :)

Salatayı diyet etkiliğine  yolluyorum iyi yolculuklar diliyerek :D

MALZEMELER:

 1 demet roka ( benim roka demeti büyüktü:) )

Yarım demet dereotu

2 dal taze soğan

1 adet kırmızı biber

Sosu için:

1 kase süzme yoğurt

2 kaşık zeytinyağ

Tuz

İsteğe bağlı 2 diş dövülmüş sarımsak

YAPILIŞI:

Taze soğan, dereotu ve rokayı ince kıyın.

Kırmızı biberi temizleyip küçük küpler halinde doğrayın.

Salata kasesine alıp harmanlayın.

( kıyılmış ceviz de ilave edebilirsiniz)

Sosu için gerekli olan malzemeyi iyice karıştırın.

(Pürüzsüz kıvamda olmalı)

Sosu salataya ekleyip iyice karıştırın

Servis tabağına alıp ikram edin

Afiyet olsun.