23 Mart 2012 Cuma

LEBLEBİLİ KURABİYE


Merhaba...
Nasılsınız bakalım...
İlkokula giderken leblebi tozu alıp birbirimizin üzerine püskürtmeye bayılırdık...
Üstümüz başımız bembeyaz olurdu.
Sonra o toz boğazımıza kaçar öksürmekten birhal olurduk :)
Bu kurabiyeyi yaparken o günler geldi aklıma...
Yapımı çok basit...
Temel kurabiye tarifinin içine leblebi tozu koyup yuvarlıyorsunuz hepsi bu...
Leblebi tozu Eminönü 'nde hazırda satılıyor yada alın sarı leblebiyi rondoda öğütün ki ben böyle yaptım...
 Hadi bakalım kurabiyeyi nasıl yaptım...

MALZEMELER:

Yarım pkt. oda ısısında tereyağ
1 yumurta
1 su bardağı şeker ( pudra şekeri de kullanabilirsiniz) 
Yarım su bardağı leblebi tozu 
1 pkt. kabartma tozu 
1 pkt. vanilya 
Un 

Üzeri için:
Fındık 

YAPILIŞI:

Hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri karştırıp yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine bütün fındık tanesi koyun.
170 derece de önceden ısıtılmış fırında hafif pembe olana kadar pişirin.

Afiyet olsun 
 
 

41 yorum:

  1. Leblebi tozu çok ilginç hiç böyle tarif görmedim. ama leziz olduğunu tahmin edebiliyorum. Afiyet olsun

    YanıtlaSil
  2. Bu günlerde ben de böyle bişey yapmak istiyordum ama leblebileri yedik :) Eşimin memleketidir Leblebi diyarı, geçenlerde Oradan birkaç paket leblebi geldi , bir kısmını saklayım da kurabiye yapıyım dedim, bir de aklımda başka bişey daha vardı ama fırsat bulamadan leblebiler bitti :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o zaman market leblebisi imdada yetişir :D

      Sil
  3. vay anasini yahu, daha neler uyduracak bu hanimlar, tu tut masAllah:)

    YanıtlaSil
  4. tadını çok merak ettim :) ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. REYYANCIM ELLERİNE SAĞLIK NEDE GÜZEL OLMUŞ
    MMMMMMMMMM.........

    YanıtlaSil
  6. ilk kez duyuyorum.ne güzel değişik bir tarif.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende ilk duyduğumda nasıl olur ki acaba dedim ve merakımı zayi etmek için yaptım :)

      Sil
  7. maaşAllah hep yeni tarifler görüyorum çok da nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. leblebinin yerinde oturupta bu tarifi kaçırmak biraz ayıp oldu bana ama canım görüncede bayıldım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oooo o halis mulis leblebilerle daha da lezzetli olur eminim ....

      Sil
  9. ben leblebi tozuna şekerde koyardım küçükken....Kurabiyede kullanmak hiç aklıma gelmedi eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. o zaten şekerli satılmıyormuydu ????

      Sil
  10. bende kurabiye yapmayı hiç düşünmemiştim
    maşallah size

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu benim uydurmam değil :) nerde bende o meziyet

      Sil
  11. Un kurabiyesi zannettim fotoğrafı görünce, leblebi ağızda dağılmasını sağlıyor sanırım.
    Öylemi hı ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aslında sadece tadında biraz değişiklik oluyor hepsi bu

      bildik klasik kurabiye işte ;)

      Sil
  12. Canım ziyaretine çok memnun oldum blogun çok güzel bundan sonra takipcinim.
    Ellerine Sağlık..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık, ne zamandır denemek aklımda. Çok merak ettim tadını, deneyeceğim en kısa sürede. Ellerine sağlık olsun canım. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. nasılda canım leblebi tozu çekti şimdi ,ne günlerdi elime para geçince hemen koşardım bakkala leblebi tozu almaya:)
    denemediğim bir lezzet eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende okulun önündeki satıcı teyzeden alırdım :) müdür az kovalamazdı bizi

      en sonunda okula leblebi tozu aldılar da kurtulduk kovalanmaktan :D

      Sil
  15. cok iyi bir fikir inan :-))
    ellerine saglik :-)))

    YanıtlaSil
  16. leblebi tozu ne ilginç tadını merak ettim doğrusu denemek lazım çok güzel olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. ooo 3 gun olmus hala bizim hatundan ses cikmiyor, ozledik yahuu..

    YanıtlaSil
  18. Ortalarına da leblebi batırsan tam olurmuş bence. Ellerine emeklerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  19. Leblebi tozu yediğimiz günler geldi aklıma:) Güzel görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. az kaçırmadım boğazıma o leblebi tozunu :)

      Sil
  20. çok ilginç ilkkez böyle birşey görüyorum :) harika, ama leblebi tozunu nerden bulucaz o var şimdi :) ellerine sağlık .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. leblebi tozunu kendin yapabilirsin canım

      yazdım ama gözünden kaçtı sanırım :)

      Sil
  21. Leblebi tozu çocukluğumun tadı, okul önlerinde yer sonra da yusuf dedirttirdik, harikasınız.Ben bunu hemen denerim,ellerinize sağlık

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...