FINDIKLI TART

Herkese merhaba....

Nasılsınız bakalım

Ben biraz gribimsiyim, süründüren cinsinden :)

Kararlıyım ilaçsız atlatmaya, o yüzden bol bol meyve yiyorum.

İnşaAllah yencem seni grip :)

Neyse efendim, ben sadede geliyim..

Daha önceki postumda da dediğim gibi incik boncuktan kafamı kaldırıp doğru dürüts ne bloğa bakabildim ne de diğer blogları ziyaret edebildim... Hoca dün 3 haftalık liste verdi... Harika şeyler yapıcaz yani inşaAllah :)  Bu postu yazıyım yeni bir bileklik denicem bakalım :)

Bİ gelemedim sadede ama ahada geldim işte

Şimdi ben bu tartı ne zaman yaptım önce onu diyim .

Taaaa Kurban bayramın da :)

Yayınla artık beni diye bağırınca, iyi hadi seni yayınlıyım dedim :)

Tarifi tabiki de bana ait değil.

Lezzet dergisinin kasım sayısından

Ordaki tarif fındık yerine yer fıstığıyla yapılmış, ben yer fıstığını çok sevmem o yüzden fındıklı yaptım..

Hadi artık ben malzemeyi yazıyım :)

MALZEMELER:

1 su bardağından bir parmak eksik fındık

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 pkt. vanilya

1 yemek kaşığı toz jelatin

3 yemek kaşığı su

300 ml. krema

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tabanı için:

1,5 pkt. yulaflı bisküvi

100 gr. tereyağ

Üzeri için:

80 gr. bitter çikolata

YAPILIŞI:

Bisküvileri robotta un haline getirin.

Tereyağını eritip bisküvi unuyla karıştırın.

Tart  kalıbının tabanına ve kanarlarına bastırarak yerleştirin.

Buz dolabında bekletin.

Fındığı rondo da iri kalacak şekilde kıyın. Yarısını ayırın ve kalanının içine sıvıyağ ekleyip pürüzsüz kıvamda olacak şekilde çekin.

Toz jelatini bir kaseye alıp üzerine suyu ekleyin.

Kremadan yarım çay bardağını ayırın. Kalanını geniş bir kaba alın.

Pudra şekerini ve vanilyayı ekleyip koyulaşıncaya kadar çırpın.

İnce çekilmiş fındığı, iri çekilmiş fındıkların yarısını ekleyin.

Ayırdığınız kremayı bir cezvede ısıtıp jelatini ekleyin ve jelatin eriyene kadar karıştırın.

Bunu da fındıklı kremaya ekleyin.

Tart tabanını dolaptan alıp kremayı üzerine dökün.

Üzerine ayırdığınız fındıkları serpip bir gece dolapta bekletin.

Ertesi gün üzerine benmari usulu erittiğiniz çikolatayı dekoratif şekilde döküp çikolata donunca servis yapın..

Afiyet olsun...