3 Haziran 2013 Pazartesi

SEBZELİ KİŞ



Huzurlu ve mutlu bir hafta diliyorum herkese... 
Son bir kaç gündür sesler biraz yükselse de, kimse ülkemizin birlik ve bütünlüğünü bozamayacak...
Bu yüzden sağ duyulu davranıp,sabretmek düşüyor bizlere.... 

Neyse efendim gelelim kiş tarifine...
Kendileri az biraz mücver tadında leziz mi leziz, harika mı harika bir tada sahip... 
Yapım aşaması biraz uğraştırmalı olsa da, sonucunda uğraştığınıza değiyor.. :) 

Gelelim yapımına...

MALZEMELER:

Hamuru için:

1 çay bardağı süzme yoğurt
2 kaşık su 
3 kaşık sıvı yağ 
1 pkt. kabartma tozu 
Tuz 
Un 

Harcı için:

3 yumurta
1 çay bardağı yoğurt 
1 küçük pkt. krema 
1 kaşık un 
2 adet kabak 
5 adet taze soğan 
2 kaşık sıvı yağ 
1 bardak rende kaşar 
Tuz 
Karabiber 
Pul biber
Kiraz domates

YAPILIŞI:

Hamuru için gerekli olan malzemeleri yoğurup dinlendirin.
Unlu zeminde tart kalıbı büyüklüğünde açın.
Yağlanmış tart kalıbına yanları yüksek olacak şekilde yerleştirin.

Kabakların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
Sıvı yağı tavada ısıtın ve kabakları ilave edip soteleyin ve soğumaya bırakın.

Çırpma kabına yumurtaları alıp bir iki dakika çırpın.
Yoğurt, krema, un,tuz ve biberleri ekleyip çırpmaya devam edin.
En son soğumuş kabakları, ince kıyım taze soğanları ve rende kaşarı ilave edip kaşıkla karıştırın ve tart hamurunun üzerine dökün.
Kiraz domatesleri ikiye bölüp tartın üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
Ilık servis yapın.
Afiyet olsun.... 

19 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.çok lezzetli görünüyor.bunu denemeliyim

    YanıtlaSil
  2. kis hic yapmadim ama artik zamani geldi galiba:-)

    ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  3. çay saatimiz için güzel bir tarif olmuş.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık kişin her halini severim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Bayılırım,ellerinize sağlık..Tam çay saati için olmuş.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. olsada yesem dedim canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. nefis görünüyor. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel görünüyor,iştah açıcı.ilk fırsatta deneyeceğim.bakalım sizin ki gibi leziz olacak mı? selamlar.

    YanıtlaSil
  9. bu kışleri çok seviyorum ellerinize sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  10. canım ellerıne emeklerıne saglık

    YanıtlaSil
  11. Kisleri cok severek yaparim. Sebzeli de tam yaza uygun oldu :) Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
  12. ye beni diyor resmen :) ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. Renkleri ve görüntüsü ile nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil
  14. Papatyanın dediği gibi"ye beni"diyor resmen:)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık tatlım nefis görünüyor...
    Senin nefis fındıklı kurabiyeni yaptım ama benimkiler kocaman oldu:)) olsun bu iştaha kocaman iyi gider:)) beklerim sayfama sevgilerimle öptüm:)

    YanıtlaSil
  16. Tarif için teşekkürler çok güzel görünüyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar...
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

    YanıtlaSil
  18. Elinize sağlık görüntüsü bu kadar güzel tadı kimbilir ne kadar nefis olmuştur.MaşaALLAH sizi izlemeye aldım banada beklerim sevglerimle

    YanıtlaSil
  19. Görüntüsü güzel
    tadı da görüntüsünden belli lezzette bir tarif olmuş,ellerinize sağlık.
    Hayırlı Ramazanlar.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...