BAL KABAKLI KEK

Ebu'd-Derda (r.a) anlatıyor: “Rasûlullah (s.a.v)'in şöyle dediğini işittim: Kim bir ilim öğrenmek için bir yola sülûk ederse, Allah onu cennete giden yollardan birine dâhil etmiş demektir. Melekler, ilim talibinden memnun olarak kanatlarını (üzerlerine) koyarlar. Semâvat ve yerde olanlar ve hatta denizdeki balıklar âlim için istiğfar ederler. Âlimin âbid üzerindeki üstünlüğü dolunaylı gecede kamerin diğer yıldızlara üstünlüğü gibidir. Âlimler peygamberlerin vârisleridir. Peygamberler, ne dinar ne dirhem miras bırakırlar, ama ilim miras bırakırlar. Kim de ilim elde ederse, bol bir nasib elde etmiştir." [Ebu Dâvud, İlm 1 (3641); Tirmizî, İlm 19, (2683); İbnu Mâce, Mukaddime 17, (223).]

 ***

 “Muhakkak ki Allah bu ümmet için, her yüz senenin başında, kendisine dini tecdid edecek kimseler gönderecektir”(Ebu Dâvûd, Melahim 1, (4391)

Son günlerde bazı bloglar da tasavvuf ve tasavvuf alimleri hakkında ileri geri laflar edilmeye başlandı...

Her şey bitti sıra alimlere geldi.

Ben tasavvuf'u anlamadım o zaman tasavvuf doğru değildir demek ne kadar cahilce bir düşünce...

Ne diyelim Allah anlamayı ve sevmeyi nasip etsin...

Amin....

**** 

Herkes'e merhaba...

Nasılsınız bakalım

Bal kabağının zamanı geçmeden bu tarifi veriyim istedim.

Tadı çok güzel, hemde besleyici, hemde bal kabağı yemeyen çocuklar için güzel bir gizleme şekli :) 

MALZEMELER:

4 yumurta

1 bardak şeker ( ben çok sevmediğim için bir bardak kullandım 1,5 bardak da kullanabilirsiniz) 

1 bardak balkabağı püresi ( kabakları küçük doğrayıp tencereye alın kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip blender'dan geçirin) 

1 çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı zencefil

1 pkt. kabartma tozu 

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

Un 

İsteğe bağlı iri kıyım ceviz ( bende azıcık vardı onu ekledim) 

YAPILIŞI:

Şekeri ve yumurtaları bir kaba alıp iyice çırpın.

Püreyi, sütü ve yağı ilave edip karıştırın.

Baharatları elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip orta yoğunlukta bir karışım elde edin.

Kek karışımını yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin.

Soğuyunca servis yapın...

Afiyet olsun...