Emine Beder'in tariflerinden birisi
tadı çok güzel
adı üstünde
Herkes Beğendi :)
2 kabak
2 patlıcan
2 patates
2 havuç
1 paket etimek
10 tane kornişon turşu
8-9 kaşık süzme yoğurt
5-6 kaşık mayonez
2 diş sarmısak
nane
pul biber
dereotu
maydonoz
YAPILIŞI:
Sebzelerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Patatesi haşlayın.
Diğer sebzeleri kızgın yağda kızartın.
etimekleri küçük küpler halinde doğrayın.
Yoğurdu mayonezi ince kıyılmış sarmısağı karıştırın.
maydonozu dere otunu ince kıyın.
Bütün malzemeyi karıştırın.
Nane ve kırmızı pul biber ilave edin
Salata kasesine alıp üzerini süsleyin.
Soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder