BİT KURABİYE

Merhaba 
Nasılsınız bakalım:)
Pişmesiyle bitmesi bir olan, pratik ve lezzetli bir tarifim var 
Hem misafirlerinize hem de okuldan gelecek olan çocuklarınız için yapabilirsiniz...


MALZEMELER:

60 gr. tereyağ
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 kaşık pudra şekeri 
1 kaşık sirke 
1 yumurta akı 
1 kaşık çörekotu 
1 tatlı kaşığı mahlep 
Yarım pkt. kabartma tozu 
1 çay kaşığı tuz
Un 

Üzeri için:
1 yumurta sarısı 

YAPILIŞI:

 Un hariç bütün malzemeyi karıştırın.
Ardından un ekleyip ele yapışmayan çok sert olmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar koparıp vuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp  200 dereceli fırında pişirin.( on dakika da pişiyor) 
Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun