24 Mayıs 2011 Salı

LİMONLU-MAHLEPLİ KURABİYE


Merhaba....

Bugün komşumuzun gittiği kırkyama kursunda sergi vardı.
Oraya gittim.
Harika işler yapmışlar
Bazılarını feshaneye yollamışlar artık orda görürüz inşaallah :)

****
Limonlu-mahlepli kurabiye,
Kabartmatozu arkası tarifi yine :)
Sevdim bu kabartmatozu arkası tariflerini zira hiç tutmadığını görmedim.
Çok lezzetli oldu kurabiyelerim.
Tepsinin yarısını daha soğumadan bitirdi evdekiler :)
Bir daha yaptığımda içinin malzemelerinde değişiklik yapıcam bakalım nasıl olacak :D


MALZEMELER:
1 yumurta sarısı
125 gr. margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık yoğurt
3 kaşık limon suyu
2 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 pkt. kabartma tozu
Un

Üzeri için:
Yumurta akı
Susam
Çörekotu

YAPILIŞI:

Hamuru için gerekli olan malzemeleri karıştırıp yoğurun.
5 dakika dinlendirin.
Unlu zeminde 0,5 cm. kalınlığında açın  ve kurabiye kalıbıyla kesin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta akı sürüp susam ve çörek otu serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

5 yorum:

  1. bu tarifler güzel olyormu acaba denk düşüyormu diye merak ederdim belliki harika oluyormuş kurabiyeler nefis görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık,kurabiyelerin pek çekici görünüyorlar...
    Altta ki danteli de göreydik azıcık,fena olmazdı hani ;)

    YanıtlaSil
  3. Fatma, bende senin gibi önyargılıydım ama harika oluyorlar dene bence

    Sedo kız,

    Şakura o bacumm sen koydun adını hatta :D

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun.Güzel bir haftasonu gecirmenizi diliyorum

    YanıtlaSil
  5. ben meram reyyan bakalım gönderebilecekmiyim ellerine sağlık blog harika olmuş iyice ögreneyim ugrarım arada Allah a emnet ol ablasıı

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...